Reste werden zu Weihnachts-Leckereien
11. Dezember 2017Von wegen "das taugt nur noch für die Tonne": In vielen Lebensmittelresten steckt noch enormes Potenzial für die Kreation schmackhafter Leckereien. Die Aktion…
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Von wegen "das taugt nur noch für die Tonne": In vielen Lebensmittelresten steckt noch enormes Potenzial für die Kreation schmackhafter Leckereien. Die Aktion…
Wir leben im Zeitalter des Plastiks: Seit Beginn der Massenproduktion von Kunststoffen vor gut 65 Jahren hat die Menschheit insgesamt gut acht Milliarden…
Palmöl ist billig und vielseitig einsetzbar. Das Problem dabei ist aber: Für die Produktion des roten Öls werden weltweit immer mehr wertvolle Regenwälder…
Massen von Plastikmüll und winzige Kunststoffpartikel wirbeln bereits in den Ozeanen umher und bedrohen die Ökosysteme. Forscher haben nun erstmals…
Myriaden winziger Kunststoffpartikel wirbeln in den Ozeanen umher und bedrohen die Ökosysteme – dieses Problem prangern Meeresschützer schon lange an. Doch…
Sollte es uns tatsächlich gelingen, eine drastische Erderwärmung aufzuhalten, wird die Welt in 30 Jahren anders aussehen. Wie, darüber haben sich 15…
Auf so viele Tonnen wird die weltweite Fleischproduktion bis 2050 pro Jahr steigen. Davor warnt eine Studie von Umweltorganisationen unter Führung der…
So viel kostet jedes Jahr weltweit die Entsorgung des anfallenden Mülls. Täglich produziert die Weltbevölkerung 3,5 Millionen Tonnen Abfall − und wenn nicht…
Wälder filtern Kohlendioxid aus der Luft und produzieren lebensnotwendigen Sauerstoff. Doch allmählich ist das natürliche Filtersystem überfordert.
Ölkatastrophen bedrohen immer wieder Meere und Küsten. Neu entwickeltes technisches Gerät, moderne Computerprogramme und ausgeklügelte Notfallpläne sollen…
Tri|ce|ra|tops 〈m.; –, –; Zool.〉 Angehöriger einer Gattung der Dinosaurier, die bis acht Meter lang, 2,50 Meter hoch u. 10 Tonnen schwer waren [<tri… + grch.…
Jährlich fallen weltweit rund 20 Millionen Tonnen Elektroschrott an. Ein Großteil der weggeworfenen Computer, Fernsehgeräte oder Handys wird recycelt, weil die…
Einen Grund für das Massenwachstum der Blaualgen sieht der WWF in den Nährstoffeinträgen aus der Landwirtschaft. Über Flüsse gelangen große Mengen Stickstoff…
Rohöl und Erdgas kosten so viel wie nie – und werden wohl noch teurer. Dabei gibt es genug Reserven. Und: In der Arktis schlummern gewaltige…
Kommt Fisch auf den Teller, so stammt er in fast jedem zweiten Fall aus einem Zuchtbetrieb. Diese so genannte Aquakultur produziert weltweit bereits 43 Prozent…
„Gebt mir eine halbe Schiffsladung Eisen, und ich löse damit eine neue Eiszeit aus", scherzte Ende der Achtzigerjahre der amerikanische Ozeanograph John…
Chemikalien für synthetische Textilien, Kunststoffe und Kosmetika werden meist aus Erdöl gewonnen – einem immer knapper und teurer werdenden Gut. Künftig…
Wer von Zukunftsindustrie redet, meint nicht den Stahl. Doch genau diese Branche befindet sich in einem Boom wie seit 40 Jahren nicht mehr. Er belegt, dass…
Der neueste Trend zum Klimaschutz geht in die Tiefe. Statt CO2 wie bisher in die Atmosphäre zu schleudern, soll es künftig unterirdisch gespeichert werden.…
Die Spätfolgen von Asbestkontakt werden bei vielen Arbeitnehmern erst jetzt sichtbar. Jedes Jahr erkranken in den Industrieländern rund 30.000 Frauen und…