Wie gelingt Saft und Most aus dem eigenen Garten?
4. September 2025Wer in seinem Garten viel Obst oder Nüsse erntet, kann daraus leckere Säfte, Most oder Öl herstellen lassen. Welche Früchte eignen sich dafür besonders gut?…
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Wer in seinem Garten viel Obst oder Nüsse erntet, kann daraus leckere Säfte, Most oder Öl herstellen lassen. Welche Früchte eignen sich dafür besonders gut?…
Blaubeeren, einige Weintraubensorten, Pflaumen…: Eigentlich enthalten diese Früchte nur rote Farbstoffe. Warum sie dennoch blau erscheinen, haben nun…
Sie verdauten nur das Fruchtfleisch und „säten“ anschließend die unversehrten Samen aus: Bei einem vogelartigen Wesen namens Jeholornis haben Paläontologen die…
Wer braucht schon Trauben? Obstweine aus Äpfeln, Quitten und Beeren bieten große Vielfalt und eine gute Möglichkeit, Früchte aus Gärten oder Streuobstwiesen zu…
Wir haben eindeutig am meisten im Köpfchen, aber auch einige andere Primaten heben sich durch auffallend große Gehirne von ihrer Verwandtschaft ab. Bisher galt…
Schimpansen lieben reife Feigen, doch da sind sie nicht die einzigen – sobald die Sonne aufgeht, machen sich viele Urwaldtiere über die Früchte her, die in der…
Dass Schimpansen ihr räumliches Gedächtnis nutzen, um im Regenwald Bäume wiederzufinden, von denen sie schon einmal Früchte geerntet haben, weiß man bereits.…
Wenn man im Herbst Bäume mit reifen Äpfeln sieht, weiß man: Jetzt lohnt es sich auch, bei den Weinreben vorbeizuschauen, denn viele Wein- und Apfelsorten…
Frucht|be|cher 〈m. 3; Bot.〉 becherförmige Achsenwucherungen, die die Früchte der Cupuliferare (z. B. Eiche, Rotbuche, Edelkastanie) umgeben: Cupula
Fen|chel 〈m. 5; unz.; Bot.〉 Doldengewächs, dessen Kraut u. Früchte als Gewürz benutzt werden, die Früchte dienen auch als schleimlösendes u. blähungstreibendes…
Küm|mel 〈m. 5; unz.〉 1 〈Bot.〉 1.1 〈i. w. S.〉 Angehöriger einer Gattung der Doldengewächse: Carum 1.2 〈i. e. S.〉 echter ~ auf Äckern u. Wiesen häufiges Unkraut,…
Laubenvogel-Männchen haben eine geradezu romantische Strategie entwickelt, um Weibchen für sich zu gewinnen: Sie empfangen ihre Damen in einer laubenartigen…
In tropischen Ländern haben Obst- und Gemüsebauern ein großes Problem: Die Früchte werden schnell vollreif und können daher nicht lange gelagert werden. Allein…
Ausgerechnet die lästigen kleinen Taufliegen und ihre Gewohnheit, in Scharen überreife Früchte zu umschwärmen, haben Forscher jetzt auf die Idee für ein…
Mit Salzwasser gezüchtete Tomaten schmecken besser und sind gesünder, haben italienische Forscher herausgefunden: Die Bewässerung mit salzhaltigem Wasser…
Die Samen einiger tropischer Baumarten werden fast nur von Fischen verbreitet. Die Tiere dringen zu Hochwasserzeiten in überflutete Waldgebiete ein, fressen…
Erdbeeren sind gesund, doch in einem alkoholhaltigen Cocktail sind sie noch gesünder: Werden die Früchte in Alkohol eingelegt, erhöht sich ihre antioxidative…
Spanische Forscher haben eine Möglichkeit gefunden, Weintrauben haltbar zu machen und gleichzeitig ihren Gehalt an gesundheitsfördernden Stoffen zu erhöhen:…
Affen lassen sich bei der Futtersuche vom Wetter leiten: Sie werten Durchschnittstemperaturen und Sonneneinstrahlung der vergangenen Tage aus und entscheiden…
Die unter anderem im Filmklassiker "Die lustige Welt der Tiere" berühmt gewordenen torkelnden Elefanten in der afrikanischen Savanne sind möglicherweise gar…