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Alte Obstsorten: vergessene Schätze
28. August 2025Für alte Obstsorten hat sich lange niemand mehr interessiert. Doch inzwischen wird deutlich, dass deren Varianz und Widerstandskraft eine…
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Für alte Obstsorten hat sich lange niemand mehr interessiert. Doch inzwischen wird deutlich, dass deren Varianz und Widerstandskraft eine…
Früher eine traditionsreiche Ackerfrucht, gerieten Linsen nach dem Zweiten Weltkrieg in Deutschland in Vergessenheit. Inzwischen gibt es…
Die Weine der Zukunft werden wahrscheinlich ganz andere sein als die heutigen. Denn viele der heute dominierenden Rebsorten könnten dem…
Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten überhaupt. Häufig jedoch sehen die appetitlich roten Früchte besser aus als sie schmecken.…
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Aromaforscher haben herausgefunden, woran es liegt, wenn das Frühjahrsgemüse nicht mundet: Extrem dicke Stangen haben oft ein unangenehm…
Obstzüchter entdecken alte Sorten neu, die besonders aromatisch und widerstandsfähig sind. Um aus deren Genom zu schöpfen, werden Samen und…
Sie heißen Orange, Zitrone, Pampelmuse, Kumquat, Pomeranze und Limette. Über 500 Sorten an Zitrusfrüchten sind heute weltweit bekannt. Alle…
Mehrere Sorten Gen-Mais sind nach Angaben der Umweltschutzorganisation Greenpeace in Deutschland neu zugelassen und teilweise bereits…
Zumindest die derzeit bedeutenden gentechnisch veränderten Kulturpflanzen verbreiten sich in der Natur nicht besser als andere Sorten. Das…
Der französische Staatsrat, das oberste Verwaltungsgericht des Landes, hat den Anbau und die Vermarktung von drei Sorten Gen-Futtermais…