Zum Inhalt springen
natur - Das Magazin für Natur, Umwelt und nachhaltiges Leben
AnmeldenAbonnieren
  • Erde & Umwelt
  • Biologie
  • Nachhaltigkeit
  • Rezensionen
  • natur Plus
natur - Das Magazin für Natur, Umwelt und nachhaltiges Leben
  • Erde & Umwelt
  • Biologie
  • Nachhaltigkeit
  • Podcast
  • Rezensionen
natur-Newsletter
Aktuelle Nachrichten aus Natur und Umwelt direkt in Ihr Postfach.

Leserservice

  • Probeabo
  • natur Marktplatz

Hefte

  • Sonderhefte
  • Einzelhefte

Unsere Partner

  • Bilddatenbank natur

Info

  • AGB
  • Mediadaten
  • Kleinanzeigen
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheit
  • Vertrag widerrufen
naturErnst-Mey-Str. 8
70771 Leinfelden-Echterdingen

Abonnement & LeserserviceE-Mail: leserservice@konradin.de
Tel: +49 (0)711 82651-207
RedaktionE-Mail: redaktion-natur@konradin.de
Tel: +49 (0)711 7594-345
Folgen Sie uns
natur als bevorzugte Quelle bei Google einrichtenAuf Google merken →
Konradin Mediengruppewissenschaft.dedamals.de
© 2026 natur
Startseite/Erde & Umwelt/Artikel
Von stolzen Hühnern
Erde & Umwelt

Von stolzen Hühnern

Wer sein Frühstücksei köpft, denkt selten an dessen Produzentinnen. Knapp 56 Millionen Legehennen gibt es in Deutschland, jedes Tier gibt uns im Schnitt 302 Stück pro Jahr. Sind sie mehr als Legemaschinen, haben sie auch Gefühle? Agronomen vermeiden den Begriff – sie reden lieber von Affekten. Wer dem Federvieh Empfindungen abspricht, kann sie leichter auf Effizienz reduzieren. Für Melissa Caughey ist die Antwort klar: Hühner sind soziale, intelligente und sehr gefühlvolle Wesen.
Autor
Bernd Hauser
04. Januar 2026
Lesezeit
1 Minute
Rubrik
Erde & Umwelt

In ihrem Buch schildert die Hühnerflüsterin zärtliche Episoden zwischen den Tieren und sie übersetzt ihre Sprache, die weit über das berühmte Gackern nach vollbrachter Tat hinausgeht: „Seht her, ich habe ein Ei gelegt!” Caughey beschreibt, wie Hühner einander Namen geben, wie sie sich trösten oder beim Sandbad Wellness-Rituale pflegen. Sie verknüpft persönliche Erlebnisse mit wissenschaftlichen Studien, erklärt Anatomie, Sinne und Lernfähigkeit der Tiere.

Das Buch ist reich bebildert. Aber statt austauschbarer Agenturfotos hätte man sich Fotos der Autorin mit ihrer eigenen Schar gewünscht. Doch: Wer dieses Buch liest, hofft künftig immer, dass sein Frühstücksei von einem glücklichen Huhn kommt. Bernd Hauser

Melissa Caughey:
How to Read a Chicken’s Mind
Haupt Verlag. 128 S., 22 €

FederviehHühnerLegehennenTierhaltung
Bevorzugte Quelle bei Google

Möchten Sie natur in Ihren Google-Suchergebnissen bevorzugt sehen? Ein Klick genügt.

natur als bevorzugte Quelle festlegen →

Mehr aus Erde & Umwelt

Weitere aktuelle Artikel aus der Rubrik Erde & Umwelt.

Alle Erde & Umwelt-Artikel
Wildschweinfleisch mit Ewigkeitschemikalie PFAS belastet
Erde & Umwelt

Wildschweinfleisch mit Ewigkeitschemikalie PFAS belastet

28. Oktober 2026

PFAS-Chemikalien stecken in vielen Alltagsprodukten und werden in der Natur kaum abgebaut. Eine Studie zeigt nun, wie stark Wildschweinfleisch damit belastet…

Safari ins Hochgebirge
natur PlusErde & Umwelt

Safari ins Hochgebirge

23. Oktober 2026

Im norwegischen Dovrefjell können Reisende Moschusochsen in freier Wildbahn erleben. Erfahrene Guides ermöglichen beeindruckende Begegnungen mit den zotteligen…

Immer der Nase nach
natur PlusErde & Umwelt

Immer der Nase nach

23. Oktober 2026

Trüffeln sind seltene Exoten? Nicht unbedingt. Gourmets kommen auch im Ahrtal auf den Geschmack und lernen, wie der Anbau der mysteriösen Köstlichkeiten selbst…

Dem Wolf auf den Fersen
natur PlusErde & Umwelt

Dem Wolf auf den Fersen

23. Oktober 2026

Ob Haare, Blut oder Kot – solche Spuren geben Wissenschaftlern Aufschluss über das Leben von Wölfen und ihren Einfluss auf das Ökosystem. Eine Suche im…

← Zurück zu Erde & UmweltZur Startseite