Sie machen Oberflächen fett- und wasserabweisend und sind vielseitig einsetzbar: Schon seit gut 60 Jahren werden PFAS genutzt, um Materialien und Gebrauchsgegenstände mit Anti-Haftbeschichtungen zu versehen oder gegen Fett- und Wasserflecken oder störende Beläge zu schützen. In Kontakt kommen wir mit ihnen aber nicht nur über Textilien, Schuhe oder technische Geräte – selbst Pizzakartons sind heute vielfach mit PFAS beschichtet, wie sich kürzlich herausstellte.
Doch schon seit Längerem hat sich gezeigt, dass vor allem die längerkettigen PFAS schädlich für Umwelt und Gesundheit sind. Sie können in höheren Konzentrationen die Leber schädigen und gelten als krebsauslösend und fortpflanzungsschädigend, wie auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BFR) bereits im letzten Jahr berichtete. Zudem bleiben die langkettigen PFAS über Jahre in der Umwelt und auch im menschlichen Körper, ohne abgebaut zu werden.
Langlebig und schädlich
“PFAS finden sich heute in Innenräumen und in der Umwelt, in Wildtieren, menschlichem Gewebe und Blut – und das auf dem gesamten Globus”, erklären Arlene Blum von der University of California in Berkeley und ihre Kollegen. Auch in Gewässern und im Trinkwasser sind bereits erhöhte Konzentrationen dieser Substanzen nachweisbar. Wegen ihrer Langlebigkeit, der globalen Verteilung, dem Potenzial für eine Anreicherung in Lebewesen und ihrer Toxizität wurden die PFAS im Jahr 2009 von der UN in die Liste der langlebigen organischen Schadstoffe aufgenommen.
Als Folge dieser Erkenntnisse, wurden inzwischen einige der gängigen langkettigen PFAS durch kürzerkettige Varianten ersetzt. Nach Aussagen des FluoroCouncil, der Interessenvertretung der PFAS-Hersteller, sollen diese Ersatzstoffe ungefährlich sein: “Von den bisher untersuchten kurzkettigen PFAS wird nicht erwartet, dass sie der menschlichen Gesundheit oder der Umwelt schaden”, heißt es in einer Stellungnahme. Denn sie würden erheblich schneller aus dem Körper wieder ausgeschieden als die langkettigen Varianten.
Gefahr auch durch kürzerkettige PFAS?
Doch das sehen viele Forscher ganz anders. Mehr als 200 Wissenschaftler haben inzwischen ein Statement unterzeichnet, in dem vor den Gefahren auch durch die kürzerkettigen PFAS gewarnt wird. Sie fordern, die Produktion und den Einsatz aller perfluorierten und polyfluorierten Alkylsubstanzen zu begrenzen oder zu verbieten. Ihre Argumente: Obwohl die heute eingesetzten Ersatzstoffe kürzerkettig sind, besitzen diese PFAS die gleiche chemische Grundstruktur und die fluorierten Bestandteile der Moleküle sind über die gleichen Bindungen verknüpft.
