Das Fruchtwasser aus unreifen Kokosnüssen könnte Herzpatienten helfen. Mit Mineralien wie Kalium, Calcium und Magnesium beuge das tropische Erfrischungsgetränk Herzinfarkten vor, berichtet das Online-Magazin Ananova.
Auf die schützenden Effekte deuten Tierexperimente indischer Forscher von der Universität Kerala. Ratten, die regelmäßig Kokosnusswasser tranken, hatten einen tieferen Cholesterinspiegel und weniger Schäden am Herzen als Vergleichstiere.
Kokosnusswasser ist das Fruchtwasser von unreifen Kokosnüssen. Das Getränk wird in tropischen Ländern frisch getrunken und enthält neben wichtigen Mineralstoffen auch viele Vitamine und Zucker. Kokosnussmilch wird demgegenüber aus Fruchtfleisch und Kokosnusswasser gewonnen.
ddp/bdw – Heike Heinrichs
