Hugh Johnson: Bäume

Was einen Baum ausmacht, ist schnell erklärt: Eine verholzende Pflanze, die mindestens sieben Meter hoch werden kann und vorzugsweise einen einzigen Stamm hat. So weit die Definition. Hugh Johnson, eigentlich als Weinkritiker bekannt, sieht das nicht so eng. Er nähert sich dem Thema Baum wie ein echter Liebhaber.