„Was uns Rose heißt, wie es auch hieße, würde lieblich duften.” So lässt Shakespeare Julia ihre Liebe zu Romeo beteuern. Doch amerikanische Wissenschaftler widersprechen: Der Geruch einer Blume kann verändert werden, haben sie festgestellt. Ein Team um David Clark von der University of Florida in Gainesville hat diejenigen Gene identifiziert, die Blumen ihren Duft verleihen. Durch die Manipulation dieser Gene kann der Duft verstärkt, abgeschwächt, völlig verändert oder sogar ganz abgeschaltet werden.
Die Forscher hatten zehn Jahre lang das Erbgut von Petunien untersucht, um herauszufinden, welche Gene für die Produktion der speziellen Aromen verantwortlich sind. „Für Blumenzüchter”, erklärt Clark, „eröffnen unsere Ergebnisse ganz neue Perspektiven.” Denn bisher hätten sie sich auf Größe, Farbe und Blühdauer der Pflanzen konzentriert. Jetzt aber sei es möglich, Blumen genau nach den Duft-Vorstellungen der Kunden anzubieten.
