Eine spezielle Diät mit verschiedenen cholesterinsenkenden Nahrungsmitteln könnte Medikamente gegen hohe Cholesterinwerte ersetzen. Das berichten kanadische Wissenschaftler im Fachmagazin “Endocrinology and Metabolism” (Dezemberausgabe).
David Jenkins von der Universität in Toronto und seine Kollegen verordneten 13 Patienten einen Monat lang eine Kombinationsdiät aus unterschiedlichen Nahrungsmitteln, die bekanntermaßen das so genannte “schlechte” Cholesterin im Blut reduzieren. Nur diese Form des Cholesterins verursacht krankmachende Gefäßverengungen, vermuten Wissenschaftler.
Damit ließen sich die Cholesterinwerte um 29 Prozent verringern, stellten die Forscher fest. Das sei bisher nur mit herkömmlichen Medikamenten erreicht worden, berichtet Jenkins. Die Wissenschaftler achteten bei der Zusammenstellung der Nahrungsmittel besonders darauf, dass die Zutaten in jedem Supermarkt erhältlich sind.
ddp/bdw – Teresa Baethmann
