Kann man schmecken, dass etwas FETTig ist?
20. Dezember 2011Besitzen wir auf unserer Zunge neben Geschmacksrezeptoren für süß, sauer, bitter, salzig und „umami" (herzhaft-fleischig) tatsächlich noch einen sechsten…
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Besitzen wir auf unserer Zunge neben Geschmacksrezeptoren für süß, sauer, bitter, salzig und „umami" (herzhaft-fleischig) tatsächlich noch einen sechsten…
Die Zunge wird schwer, Koordination und Reaktionsvermögen lassen nach ? die meisten Menschen kennen diesen typischen Effekt übermäßigen Alkoholkonsums. Wie…
Australische Forscher sind der Entwicklung von wirkungsvollen Osteoporose-Medikamenten einen entscheidenden Schritt näher gekommen. Bislang war es nahezu…
Kindesmisshandlung kann bei den Opfern noch Jahre später die Signalübertragung im Gehirn beeinflussen: Ein Protein, das auf Stresssignale reagiert, ist bei…
Eine bestimmte Genvariante bei Menschen erhöht das Risiko einer HIV-Infektion, verzögert aber gleichzeitig das Ausbrechen von Aids. Das fanden amerikanische…
Amerikanische Wissenschaftler haben einen natürlichen Blutzuckersensor entdeckt, der gleich mehrere Wünsche auf einmal erfüllt: Er sorgt dafür, dass der Zucker…
Mediziner der Universität Bonn haben gemeinsam mit Kollegen aus Israel, den USA und Großbritannien einen bisher unbekannten Regulationsmechanismus für das…
Eine in Heidelbeeren enthaltene Substanz könnte in Zukunft herkömmliche cholesterinsenkende Medikamente ersetzen: Ein Inhaltsstoff der blauen Beeren hat sich…
Treue wird von einem einzigen Gen entscheidend beeinflusst: Bei Wühlmäusen sorgt die Aktivität des so genannten Vasopressin-Rezeptor-Gens für eine Verwandlung…
Wissenschaftlern von der Universität Heidelberg ist es gelungen, ein Protein zu identifizieren, das große Bedeutung für die Behandlung von Störungen des…
In Gesichtsnerven haben amerikanische Genetiker den ersten Rezeptor entdeckt, mit dem Menschen und andere Säugetiere Kühle empfinden. Die Kälteknospen würden…
Wissenschaftler des John Hopkins Labors in Baltimore haben eine neue Methode entwickelt, mit der sich Wirkstoffe gegen Herzkrankheiten, Krebs oder Asthma…