Wie gesund ist pflanzlicher Fleischersatz?
26. August 2025Vier Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich komplett fleischlos. Weitere 28 Prozent bezeichnen sich als „Flexitarier“ und essen maximal zweimal in…
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Vier Prozent der Menschen in Deutschland ernähren sich komplett fleischlos. Weitere 28 Prozent bezeichnen sich als „Flexitarier“ und essen maximal zweimal in…
Rote Bete gilt als echter Booster für die Gesundheit: Die dunkelroten Knollen liefern wertvolle Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine. Noch bis in den Juni…
Egal, ob im Schrebergarten oder auf dem Balkon – viele Hobbygärtner kaufen im Frühjahr und Sommer neue Erde. Schließlich ist dies die Grundlage für gesunde und…
Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zum zentralen Thema unseres Alltags. Doch obwohl das Bewusstsein für ausgewogene Mahlzeiten wächst, bleibt die…
Der gefrorene Boden der arktischen Permafrost-Gebiete ist überraschend durchlässig. Denn auch unter diesen Bodenschichten sammelt sich Grundwasser und strömt…
Die meisten Menschen wünschen sich, bis ins hohe Alter beweglich, fit und gesund zu sein – geistig wie körperlich. Neben ausreichend Bewegung und einem…
Ausgangspunkt für das Experiment von Hillebrand und Lehmpfuhl bildete die Forschung von Kevin Gross und Bradley J. Cardinale. Die beiden US-amerikanischen…
Eine abwechslungsreiche Ernährung mit vielen Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen wirkt dem Gedächtnisverlust im Alter entgegen. Dies berichten kanadische…