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7 Artikel

Unnatürlich blond

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15. Dezember 2010

Ein Trip nach Costa Rica hatte für eine 16-jährige Kanadierin eine unerwartete Nebenwirkung: Nach ihrer Rückkehr bemerkte sie einen…

Keks ohne Nuss, Wurst ohne Milch

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20. Mai 2010

Nahrungsmittelallergiker müssen unverträgliche Zutaten konsequent meiden. Nur so können sie einem mithin lebensbedrohlichen allergischen…

Mit Folsäure gegen zuviel Druck

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12. Oktober 2004

Ausreichend Folsäure kann dazu beitragen, junge Frauen vor Bluthochdruck zu schützen. Das schließen amerikanische Forscher aus den…

Krebs durch Nitrat im Trinkwasser

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23. April 2001

Nitrat im Trinkwasser erhöht das Risiko für Blasenkrebs. Das zeigt eine Studie der University of Iowa an fast 22 Tausend Frauen. Wie die…

Bundesinstitut warnt vor zu viel Jod durch Algen-Nahrungsmittel

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5. April 2001

Vor jodhaltigen Algenprodukten hat das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) in Berlin gewarnt.…

Wirkung von Vitamin E umstritten

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9. März 2001

Hohe Dosierungen von Vitamin E können möglicherweise vor Herzinfarkt und Schlaganfällen schützen. Dies berichten Wissenschaftler von der…

Estnische Studie zeigt - die Bestimmungen der EU erlauben zu hohe Mengen an Konservierungsstoffen

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5. Januar 2001

Natriumbenzoat und Kaliumsorbat dienen der Haltbarmachung von Lebensmitteln. Einer neuen Studie von estnischen Forschern der Technischen…

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