„Hauptziel bei der Züchtung neuer Sorten ist die Entwicklung neuer und verbesserter Resistenzen gegenüber Klimaeinflüssen, Schädlingen und Krankheiten“, so die Pressesprecherin des deutschen Samenherstellers KWS Saat, Gina Wied. Man forsche insbesondere daran, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduzieren zu können. Auch wenn dies positiv und hoffnungsvoll klingt, hat das Thema dennoch eine Schattenseite: Hybride Samen und ihre Anbaumethoden verdrängen lokale Sorten, erschöpfen die Böden, bringen Ökosysteme aus dem Gleichgewicht und festigen Abhängigkeiten des Globalen Südens vom Norden.
