»Besserer Geschmack durch Leidenschaft«

Godo Röben berät Unternehmen, Politik und Wirtschaft zu den Themen Alternative Proteine und Ernährungswende. Hier erklärt er, warum Start-ups Entwicklungstreiber sind, was es dafür braucht, dass die Gesellschaft überwiegend zu pflanzlichen Produkten greift, und wie man Menschen überzeugt, die dem Ganzen kritisch gegenüberstehen.