
Die „Trüffel“ der Bonobos
28. September 2020Aromatische Knollen aus dem Untergrund stehen offenbar auch bei den Bonobos hoch im Kurs: Unsere tierischen Verwandten aus der Kongo-Region…
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Aromatische Knollen aus dem Untergrund stehen offenbar auch bei den Bonobos hoch im Kurs: Unsere tierischen Verwandten aus der Kongo-Region…
Für den typischen schwefligen Geruch weißer Trüffel (Tuber borchii) sind spezielle Bodenbakterien verantwortlich, die der Pilz während…
Kar|tof|fel 〈f. 21〉 1 〈Bot.〉 Nachtschattengewächs, dessen Wurzelknollen als Nahrung dienen: Solanum tuberosum 2 die Wurzelknolle dieser…

Seit Jahrzehnten werden immer weniger Trüffel in den Wäldern gefunden. Im Gegenzug nehmen künstlich angelegte Trüffelplantagen zu. Doch die…