Stevia
1. Januar 2013Ste|via 〈[–vi–] f. 10〉 1 〈Bot.〉 aus Südamerika stammende Kulturpflanze, deren Blätter sehr süß schmecken: Stevia rebaudiana 2 aus den…
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Ste|via 〈[–vi–] f. 10〉 1 〈Bot.〉 aus Südamerika stammende Kulturpflanze, deren Blätter sehr süß schmecken: Stevia rebaudiana 2 aus den…
Seit Süßstoff aus der Stevia-Pflanze von der EU zugelassen ist, gilt er als ernstzunehmende Alternative zu Zucker. Denn Stevia ist 300 Mal…
Vor Kurzem hat die Europäische Union den Süßstoff Stevia zugelassen, der für Diabetiker geeignet ist. Stevia wird aus den Blättern der aus…
Ergebnis: Das Süßungsmittel ist weder krebserregend noch genotoxisch, und kann auch nicht mit Störungen der Fruchtbarkeit/Entwicklung in…

Für den argentinischen Bauern Carlos Haigis gibt es keinen Matetee ohne Steviablätter. Das Süßkraut verleiht dem leicht bitteren…