So können wir nachhaltig Fisch essen
22. Januar 2026Fisch gilt als gesundes Lebensmittel: Er liefert hochwertiges Eiweiß, wertvolle Omega-3-Fettsäuren sowie wichtige Mineralstoffe. Doch der Appetit auf Lachs,…
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Fisch gilt als gesundes Lebensmittel: Er liefert hochwertiges Eiweiß, wertvolle Omega-3-Fettsäuren sowie wichtige Mineralstoffe. Doch der Appetit auf Lachs,…
Die von der Exxon Valdez verursachte Ölpest hatte mehr und schwerwiegendere Folgen für die Fischbestände als bisher angenommen – und dies könnte auch bei…
Lachs 〈[–ks] m. 1; Zool.〉 Raubfisch der nordeurop. Meere, wandert zur Laichzeit in bestimmte Flüsse empor: Salmo salar, beliebter Speisefisch mit rosafarbenem…
Der Boom und die Einbrüche von Lachs-Populationen in Alaska gehen auf den derzeitigen Klimawandel zurück - aber auch auf den steigenden Fischfang, fand ein…