Wie unsere Vorfahren Wein herstellten
29. Dezember 2025Wein wird heute meist aus gepressten Weintrauben und zugesetzter Hefe hergestellt. Aber es geht auch anders: Wenn man Rosinen in Wasser…
2 Artikel
Wein wird heute meist aus gepressten Weintrauben und zugesetzter Hefe hergestellt. Aber es geht auch anders: Wenn man Rosinen in Wasser…
Unter die Braumeister gegangen sind Forscher der Technischen Universität Berlin. Glaubt man dem Team um Frank-Jürgen Methner, haben die…