Missverstandene Flavonoide
7. März 2007Die gesundheitsfördernden Effekte der etwa in Rotwein und Schokolade vorkommenden Flavonoide sind bisher zu Unrecht ihren Radikalfängeraktivitäten…
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Die gesundheitsfördernden Effekte der etwa in Rotwein und Schokolade vorkommenden Flavonoide sind bisher zu Unrecht ihren Radikalfängeraktivitäten…
Flavonoide sind in bestimmten Mengen nicht nur gesund für das Herz, sondern können sogar den Geschmack von Nahrungsmitteln verbessern. Werden diese sekundären…
Eine gute Nachrichten für alle Schokoladenfreunde: Die Leckerei schmeckt nicht nur, sondern ist auch gesund, wie der Ernährungsforscher Carl Keen am Montag auf…