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So geht gute Aquakultur
29. Februar 2024Fisch genießen ohne schlechtes Gewissen? Gar nicht so leicht, denn selbst Aquakulturen belasten häufig die Natur. Wie es besser geht,…
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Er schmeckt einfach köstlich – doch die Wildbestände des Zanders können die Nachfrage bei weitem nicht decken. Ausweg: Zucht. Der…