Zum Inhalt springen
natur - Das Magazin für Natur, Umwelt und nachhaltiges Leben
AnmeldenAbonnieren
  • Erde & Umwelt
  • Biologie
  • Nachhaltigkeit
  • Rezensionen
  • natur Plus
natur - Das Magazin für Natur, Umwelt und nachhaltiges Leben
  • Erde & Umwelt
  • Biologie
  • Nachhaltigkeit
  • Podcast
  • Rezensionen
natur-Newsletter
Aktuelle Nachrichten aus Natur und Umwelt direkt in Ihr Postfach.

Leserservice

  • Probeabo
  • Einzelheftverkauf
  • natur Marktplatz

Unsere Partner

  • Bilddatenbank natur

Info

  • AGB
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheit
  • Vertrag widerrufen
  • Datenschutzeinstellungen

Kontakt zur Redaktion

naturErnst-Mey-Str. 8
70771 Leinfelden-Echterdingen

Tel: +49 (0)711 7594-5855
E-Mail: redaktion-natur@konradin.de
Folgen Sie uns
Konradin Mediengruppewissenschaft.dedamals.de
© 2026 natur
Startseite/Sojaprotein
Thema

Sojaprotein

2 Artikel

Sojaprotein hemmt Hautkrebs

Sojaprotein hemmt Hautkrebs

17. Oktober 2001

Sojabohnen enthalten ein Eiweiß, das bei Mäusen die Entstehung von Hauttumoren hemmt. Der Wirkstoff mit der Bezeichnung Lunasin bindet an…

Soja-Protein senkt den Cholesterinspiegel

Soja-Protein senkt den Cholesterinspiegel

14. Dezember 2000

Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass der Verzehr von Sojaprotein dazu beitragen könnte, einen erhöhten Blutcholesterinspiegel zu senken,…

Newsletter

natur-Newsletter

Aktuelle Nachrichten aus Natur und Umwelt direkt in Ihr Postfach.

Jetzt anmelden