Mikrobielle Schaumschläger
7. Juni 2005Für das spritzige Aroma des Sekts sind nicht allein Hefen, sondern auch Bakterien verantwortlich. Nachdem die Hefe abgestorben ist, tragen Bakterien in einem…
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Für das spritzige Aroma des Sekts sind nicht allein Hefen, sondern auch Bakterien verantwortlich. Nachdem die Hefe abgestorben ist, tragen Bakterien in einem…
Eine Gruppe körpereigener Substanzen kann die Wirkung von Antibiotika um das hundert- bis tausendfache verstärken. Die so genannten Lysophosphatidylsäuren, die…
Neue Medikamente helfen, wo herkömmliche Antibiotika versagen. Forscher entdecken Wirkstoffe, die Bakterien durchlöchern.