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Fruktose

4 Artikel

Fruchtzucker: Kritischer Versager im Gehirn

Fruchtzucker: Kritischer Versager im Gehirn

25. Juni 2015

„Frucht"-Zucker – das klingt gesund, und tatsächlich ist diese Zuckerform auch natürlicherweise in vielen Obstsorten enthalten. Doch in den letzten Jahren…

Weniger Fruktose, weniger Fett

Weniger Fruktose, weniger Fett

28. Juli 2008

Der Fruchtzucker Fruktose wird vom Körper sehr viel schneller in Fett umgewandelt als der Traubenzucker Glukose. Das haben US-amerikanische Forscher in einer…

Die Fruchtzucker-Falle: Süßungsmittel Fruktose schlägt aufs Herz

Die Fruchtzucker-Falle: Süßungsmittel Fruktose schlägt aufs Herz

22. September 2006

Zu viel Fruchtzucker macht nicht nur dick, sondern verschlechtert auch die Blutfettwerte. Besonders anfällig für die süße Rache des Zuckers sind Männer,…

Fruchtzucker macht schneller dick

29. Juli 2005

Fruchtzuckerhaltige Getränke tragen stärker zum Aufbau von Fettpolstern bei als Limonaden mit gewöhnlichem Haushaltszucker. Das fanden Forscher um Matthias…

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