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Thema

Curcumin

6 Artikel

Gesunde Gelbwurz

Gesunde Gelbwurz

21. April 2009

Der Farbstoff Curcumin, der dem Gewürz Kurkuma seine gelbe Farbe verleiht, festigt die Zellmembranen und erhöht damit ihre…

Mit Curry und Zwiebeln gegen Darmkrebs

Mit Curry und Zwiebeln gegen Darmkrebs

1. August 2006

Inhaltsstoffe von Curry und Zwiebeln können gefährliche Darmpolypen zurückdrängen und damit Darmkrebs vorbeugen. Das haben amerikanische…

Curry gegen Brustkrebs

Curry gegen Brustkrebs

16. Oktober 2005

Der gelbe Curry-Inhaltsstoff Curcumin kann bei Brustkrebs die Bildung und Ausbreitung von Metastasen hemmen. Das haben Wissenschaftler der…

Gelbe Karte für Krebszellen

Gelbe Karte für Krebszellen

10. Juli 2005

Der gelbe Curryfarbstoff Curcumin wirkt gegen Hautkrebs. Die Substanz hemmt das Wachstum von Krebszellen und fördert ihr Absterben, haben…

Würzige Alzheimer-Therapie

Würzige Alzheimer-Therapie

30. Dezember 2004

Der gelbe Curryfarbstoff Curcumin könnte eine wirksame Waffe gegen Alzheimer sein: Er kann nicht nur die Bildung der Eiweißplaques im…

Mit Curry gegen Alzheimer

Mit Curry gegen Alzheimer

20. April 2004

Curry könnte möglicherweise Alzheimer vorbeugen: Der in dem aromatischen Gewürz enthaltene Farbstoff Curcumin steigert die Produktion…

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