Senf und Chili sind verschiedene Schlüssel für die gleiche Tür
8. Januar 2004Ein schwedisch-amerikanisches Wissenschaftlerteam hat entdeckt, woher der stechend-scharfe Geschmack von Senf, Meerrettich und Chili kommt: Bestimmte…
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Ein schwedisch-amerikanisches Wissenschaftlerteam hat entdeckt, woher der stechend-scharfe Geschmack von Senf, Meerrettich und Chili kommt: Bestimmte…
Amerikanische Forscher haben möglicherweise ein Mittel gefunden, um scharfem Paprika seinen Schrecken zu nehmen. Die gleiche Arznei könnte zumindest…
Für Feinschmecker, die es gerne scharf mögen, haben US-Wissenschaftler schlechte Neuigkeiten: Der Genuss von zuviel Chili vermindert die Fähigkeit, andere…