Acrylamid: Wie entsteht die berüchtigte Substanz, wie gefährlich ist sie wirklich, was kann man dagegen tun?
20. Dezember 2002Es ist die perfekte Misere: Der womöglich Krebs erregende Stoff steckt in Keksen und Knäckebrot, in Kaffee und Müslimischungen. Auch in Chips und Pommes Frites…