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Thema

Resveratrol

7 Artikel

Doch nicht der Gesundmacher des Rotweins?

Doch nicht der Gesundmacher des Rotweins?

12. Mai 2014

Viele Franzosen essen gern deftig, dennoch leiden sie vergleichsweise selten an mit dieser Ernährungsweise verbundenen…

Vorgetäuschter Nahrungsmangel macht schlank

Vorgetäuschter Nahrungsmangel macht schlank

5. November 2008

Mit einem speziellen Wirkstoff haben französische Forscher den Stoffwechsel von Mäusen ausgetrickst, so dass die Nager trotz fettreicher…

Fett, aber gesund

Fett, aber gesund

2. November 2006

Ein kleines Molekül aus dem Rotwein hält fette Mäuse so gesund wie schlanke: Eine Forschergruppe um Joseph Baur von der Harvard-Universität…

Lebenserhaltende Maßnahme: Rotwein trinken

Lebenserhaltende Maßnahme: Rotwein trinken

6. Februar 2006

Das hauptsächlich im Rotwein vorkommende Resveratrol ist ein hochwirksames Anti-Aging-Mittel ? zumindest bei Fischen: Die Substanz kann das…

Wein für die Lunge

Wein für die Lunge

28. Oktober 2003

Ein Bestandteil von Rotwein könnte die Symptome bislang unheilbarer Lungenerkrankungen lindern. Der in den Schalen roter Früchte enthaltene…

Substanz im Rotwein lässt Hefezellen länger leben

Substanz im Rotwein lässt Hefezellen länger leben

25. August 2003

Amerikanische Wissenschaftler haben in Rotwein eine Substanz entdeckt, die das Leben verlängert ? zumindest von Hefezellen. In Experimenten…

Zum Wohl! Rotwein durch Bestrahlung noch gesünder

Zum Wohl! Rotwein durch Bestrahlung noch gesünder

7. November 2000

Dass ein Glas Rotwein der Gesundheit förderlich sein kann, ist bekannt. Werden die Trauben vor der Gärung noch mit ultravioletter (UV)…

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