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20. Oktober 2016

Eiweißmoleküle sind die Bausteine und "molekularen Maschinen" des Lebens: Ihre Merkmale stehen daher im Fokus der biologischen und medizinischen Forschung.…

Kernspinresonanz bringt Durchbruch bei Proteinanalyse

30. Mai 2001

Einem Forscherteam der Universität von Pennsylvania ist es gelungen, die Dynamik und Aktivität von Proteinen mittels Kernspinresonanz genau zu untersuchen.…

Evolution im Reagenzglas lässt künstliche Proteine entstehen

10. April 2001

An nahezu allen biochemischen Prozessen in Lebewesen haben Proteine einen wesentlichen Anteil. Mittels einer künstlichen Evolution im Reagenzglas ist es zwei…

Soja-Protein senkt den Cholesterinspiegel

14. Dezember 2000

Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass der Verzehr von Sojaprotein dazu beitragen könnte, einen erhöhten Blutcholesterinspiegel zu senken, sagt der…

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