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4 Artikel

Kurios: Musikalische Proteinanalyse

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20. Oktober 2016

Eiweißmoleküle sind die Bausteine und "molekularen Maschinen" des Lebens: Ihre Merkmale stehen daher im Fokus der biologischen und…

Kernspinresonanz bringt Durchbruch bei Proteinanalyse

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30. Mai 2001

Einem Forscherteam der Universität von Pennsylvania ist es gelungen, die Dynamik und Aktivität von Proteinen mittels Kernspinresonanz genau…

Evolution im Reagenzglas lässt künstliche Proteine entstehen

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10. April 2001

An nahezu allen biochemischen Prozessen in Lebewesen haben Proteine einen wesentlichen Anteil. Mittels einer künstlichen Evolution im…

Soja-Protein senkt den Cholesterinspiegel

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14. Dezember 2000

Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass der Verzehr von Sojaprotein dazu beitragen könnte, einen erhöhten Blutcholesterinspiegel zu senken,…

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