Kaviar ist oft illegalen Ursprungs
29. November 2023Die hohe Nachfrage nach aus Störeiern hergestelltem Kaviar hat diese Fische an den Rand des Aussterbens gedrängt. Heutzutage ist Kaviar aus Wildfängen zwar…
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Die hohe Nachfrage nach aus Störeiern hergestelltem Kaviar hat diese Fische an den Rand des Aussterbens gedrängt. Heutzutage ist Kaviar aus Wildfängen zwar…
In den regelmäßigen Genuss von echtem Kaviar kommen die Wenigsten. Denn die Fischeier des Störs sind teuer. Ein Kilo der begehrten Beluga-Sorte kostet bis zu…