Fettes Essen macht Hunger nach mehr
15. September 2009Fette mit hohen Anteilen gesättigter Fettsäuren wie beispielsweise Butter oder das in Fleischgerichten enthaltene Fett stören einen Regelmechanismus des…
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Fette mit hohen Anteilen gesättigter Fettsäuren wie beispielsweise Butter oder das in Fleischgerichten enthaltene Fett stören einen Regelmechanismus des…
Prachtbienen sind Parfümhersteller: Genau wie menschliche Parfümeure bei der sogenannten Enfleurage nehmen sie den Duft von Blüten mit Hilfe von Fetten auf,…
Indische Biochemiker haben einen neuen Weg gefunden, um aus Öl gehärtetes Fett herzustellen. Dabei werden dem Öl einfach bestimmte gesättigte Fette zugesetzt.…
Ungesättigte Fette verbrennt der Körper auch nach dem Sport weiter. Das berichten amerikanische Sportmediziner im Fachblatt "Medicine & Science in Sports and…
Wie Stress dem Herzen schadet, haben amerikanische Wissenschaftler herausgefunden. Unter Stress bleiben Fette, die Herzkrankheiten auslösen können, länger im…
Patientinnen, die an Bluthochdruck leiden, dürfen ruhig Butter, Käse und andere tierische Fette essen. Nach einer britischen Studie erleiden Frauen mit…