MMaleinsäureWahrignatur PlusExklusiv für AbonnentenMa|le|in|säu|re 〈f. 19; unz.; Chem.〉 zweibasische ungesättigte Dicarbonsäure, Isomere der Fumarsäure, ihre Ester höherer Alkohole dienen als WeichmacherQuelle: Wahrig Wissenschaftslexikon
