CCatechinWahrignatur PlusExklusiv für AbonnentenCa|te|chin 〈[–çin] n. 11; meist Pl.; Chem.〉 in Pflanzen enthaltene organische Verbindung, die als Grundlage für natürliche Gerbstoffe verwendet wird [lat.]Quelle: Wahrig Wissenschaftslexikon
