A
Arrowroot
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Ar|row|root 〈[ærru:t] n. 15; unz.; Bot.〉 aus Knollen u. Wurzeln subtrop. u. trop. Pflanzen gewonnenes, als Nahrungsmittel verwendetes Stärkemehl [<engl. arrowroot ”Pfeilwurzel“]
Quelle: Wahrig Wissenschaftslexikon