
»Besserer Geschmack durch Leidenschaft«
23. Januar 2025Godo Röben berät Unternehmen, Politik und Wirtschaft zu den Themen Alternative Proteine und Ernährungswende. Hier erklärt er, warum Start-ups…
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Godo Röben berät Unternehmen, Politik und Wirtschaft zu den Themen Alternative Proteine und Ernährungswende. Hier erklärt er, warum Start-ups…

Ob Weizen, Viehfutter oder Raps für Biodiesel: Die Klimabilanz landwirtschaftlicher Produkte hängt stärker als gedacht davon ab, wie sie angebaut werden. Denn…

Aus den Tiefen gepumpt, lässt es Felder in der Trockenheit ergrünen – doch irgendwann könnte das ein kritisches Ende nehmen, warnt ein internationales…

Alle jährlich regenerierbaren Ressourcen sind nun wieder einmal aufgebraucht: Ab dem 8. August lebt die Menschheit über ihre Verhältnisse. Zum aktuellen…
Was bringt Menschen dazu, umweltbewusst zu handeln – und was hält sie wider besseres Wissen davon ab? bdw-Autorin Christine Amrhein wollte das herausfinden und…
LESEN Stabile Isotope als Informationslieferanten: Markus Boner, Sabine Hofern Der feine Unterschied Labor&More, 2014 Nr. 2, S. 47 INTERNET Methoden zum…

Der Konsumhunger der EU treibt die illegale Entwaldung der Tropen voran. Fast ein Viertel aller Güter auf dem Weltmarkt, die auf illegal gerodeten Waldflächen…

Oh, die Kirschen sehen so lecker aus... Wein ist gerade im Angebot und so weiter: Der Einkaufswagen füllt sich - doch eigentlich stand nur Gemüse und…
Viele Hersteller von Haushaltsreinigern behaupten, dass ihre Produkte antibakteriell sind und deshalb infektiöse Keime abtöten. Doch dafür gibt es keinerlei…